Fornocal | Produits locaux à Alquézar

Des saveurs qui racontent une histoire

Des produits avec une identité locale

Chez Fornocal, nous souhaitons que vous puissiez emporter chez vous un petit morceau de l’expérience vécue à Casa Pardina. Notre boutique, située en plein cœur d’Alquézar, propose une sélection soignée de produits aragonais, dont beaucoup sont utilisés dans l’élaboration de nos plats.

Des vins du Somontano, fromages de Guara et de Radiquero, aux huiles d’olive Ferrer, miel d’Asque, charcuteries Melsa et glaces artisanales Elarte, vous trouverez ici tout ce qui a fait de votre passage au restaurant un moment spécial — et que vous pouvez maintenant retrouver chez vous.

Si vous avez apprécié un ingrédient à notre table, vous pouvez probablement le retrouver dans notre boutique. Nous proposons également une sélection de liqueurs, de produits artisanaux et de souvenirs pour emporter un petit morceau d’Alquézar avec vous.

Des saveurs enracinées

Des producteurs locaux

Chez Fornocal, nous misons sur l’authenticité. C’est pourquoi nous choisissons des producteurs qui respectent la terre, les recettes traditionnelles et la qualité des matières premières.

FAQs

Questions fréquentes

Vous avez une question sur nos produits ou sur le fonctionnement de la boutique ? Voici les réponses aux plus fréquentes. N’hésitez pas à nous contacter si besoin.

Notre boutique est ouverte tous les jours de 11h00 à 21h30. Nous vous attendons pour que vous puissiez repartir avec vos produits préférés.

Nous proposons une sélection de produits aragonais de qualité : vins du Somontano, fromages, huiles d’olive, charcuteries, miel et bien plus encore — dont une grande partie est utilisée dans notre restaurant Casa Pardina.

Nous sommes situés au Bo. Arrabal, 16, 22145 Alquézar, Huesca, à quelques mètres du restaurant Casa Pardina. Vous pouvez nous retrouver facilement sur Google Maps ou nous contacter pour plus de détails.

Oui, certains de nos produits comme les fromages, charcuteries et glaces artisanales sont frais et parfaits à déguster à la maison.

Oui ! De nombreux produits présents dans notre boutique — comme les huiles Ferrer, les fromages de Guara ou les vins du Somontano — sont également utilisés dans nos plats.

Oui, certains de nos produits comme les huiles, confitures et miels sont naturellement sans gluten. Si vous avez une contrainte alimentaire, demandez-nous conseil.

Producteurs locaux

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Nous sélectionnons des produits au caractère local affirmé, en collaboration avec des producteurs et distributeurs de confiance.

Produits sélectionnés

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Chacun d’eux a une histoire, une origine claire et une raison d’être sur nos étagères.

Années d’expérience

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Plus de vingt ans à découvrir des saveurs et à connecter les visiteurs avec le meilleur de notre terroir.